Βιταμίνες και Μέταλλα

Το Μαγνήσιο είναι ένα μέταλλο, το οποίο συναντάμε σχεδόν παντού στο ανθρώπινο σώμα, περισσότερο στα οστά και τους χόνδρους αλλά και γενικότερα σε όλα τα κύτταρα. Είναι χρήσιμο: στη λειτουργία…

Η βιταμίνη C, ή αλλιώς ασκορβικό οξύ, είναι ίσως η διασημότερη μεταξύ των βιταμινών. Εν μέρει επειδή η ύπαρξή της είναι γνωστή εδώ και πολλά χρόνια αλλά και γιατί μελετάται…